Indbrænding af støbejern

Køkkentøj af støbejern har en meget effektiv slip-let belægning hvis man sørger for at bygge den op og vedligeholde den.

Man kan bruge andre slags olie, men kokosolie virker virkelig godt til dette. Hvis man bruger en anden slags, så sørg for at varme den op til over dens røgpunkt. Belægningen dannes af nedbrudt olie.

Slip-let belægningen på støbejern har ikke samme sundhedsproblemer som flouropolymer belægninger har, såsom Teflon.